びだくん

ふと思い立ってブログを始めます。ブログのジャンルとしては雑記ブログとなります。

料理

今、食べたいと思っている物

毎日暑い日が続きますね。 ひと頃の暑さから比べると、気温も日差しもマシにはなっていますが、それでも暑いです。 世界にたった一つ、あなただけのドメインを登録しよう! そんな『暑さと戦う日々』の中で、食欲は減退し、年齢も手伝って『食』という部分で…

これはすごい!!551蓬莱の『電子レンジ専用セイロ』

まだまだしばらく忙しい日々が続きます。 その一因が『大阪本社勤務』です。なんせ通勤が往復で約3時間半かかりますので、自分の時間が無くなってしまっている状態です。 そんな『嫌な大阪本社勤務』にあって、何か少しでも楽しみをと思い、月に2回は『豚…

【特別お題】好きだった給食メニュー

【特別お題】好きだった給食メニュー Oisix特別お題キャンペーン「好きだった給食メニュー」 by Oisix(オイシックス) 給食は小学校の時ですから、今から45年ほど前の事を思い返しながら書きます。 私が小学生の頃の給食のメニューといえば、メインはコッペ…

食生活を見直す

先月5月8日に入院し、血圧を測ってもらったら170/110という、今までに見たこともない数値を叩き出し、思わず笑ってしまいました。 最初は『慣れない入院と手術を控えて緊張してるんかな』くらいに思っていました。 しかし、退院日を迎えても血圧値は高止ま…

チーズナンが美味しいお店【ミラン】

インド料理と台湾料理の好きな私は、出張であちこち行くたびにインド料理店や台湾料理店を探して、出張期間中に1度は行くことにしています。 自宅近所にインド料理店があることは知っていましたが、なかなか行く機会がなく、気になっていました。そのお店が…

律儀な『お好み屋のおじさん』

私は35年の社会人生活の中で、2年ほど『スーツを着る』仕事に就いたことがあります。 職種は『プログラマー』。その前職が『整備士』だったので、仕事内容がガラリと変わり、かなり戸惑った記憶があります。 健康が気になる方、少しカロリーが気になる方や、…

ミックスフライの定義は?

先日、ラジオを聞いていてこのような投稿が紹介されました。 細かい内容はハッキリと覚えていませんが、概要を紹介します。 最初の方は聞いていなかったのですが、話を聞いていると前提として次のようなシチュエーションだと推察されます。(ランチか何かで…

今年は親子で『ダイエット』

昨年末、健康診断を受けました。 その結果が先日郵送されてきて、結果を見て落ち込みました。 www.beedakun.com 健康診断の結果については次回のブログ記事にしようと思っています。 結果を娘も見て、笑われました。 腹囲がね、えらいことになっています。 …

今年も来ました!!グラコロの季節

毎年12月になると楽しみな物があります。 それはマクドナルドの『グラコロ』です! 私はよくマクドナルドを利用するのですが、この『グラコロ』は絶品です。 今日の昼ごはんに『グラコロ』と『ビーフシチューパイ』を食べました。 『グラコロ』は毎年食べて…

ケチなのではありません。自分なりのフードロス対策なんです。

私はコンビニやスーパーで買物をする機会が多いです。 昼ごはんだったり、夕食のおかずを買うためです。 その際、おにぎりや惣菜を買うのに、値引シールが貼っている商品を率先して購入します。 もちろん、節約のためというのもありますが、『値引シール』が…

手軽に『トルコライス』が食べれるなんて

嫁と別居することになってはや1年2ヶ月。 嫁が家事をしてくれていたことに感謝する日々が続いています。 洗濯や風呂掃除はできても、シンクの掃除や部屋の掃除、郵便物の仕分けなど、私の苦手なものが出来なかったり滞ったりと、支障をきたす事が多いです。 …

私は『にぬき』が好みです。

私は『にぬき』が好みなんです、と言って、この『にぬき』が通じる人はどれくらいいるのだろう。漢字で書くと『煮抜き』です。 先日、テレビを見るともなしに見ていると、「『煮抜き』は関東では通じない」というナレーションが耳に入ってきました。 えっ?…

味噌汁にそうめん、入れますよね?

夏といえば『そうめん』ですよね。 暑さで食欲が無くなり、夏は『麺類』の出番が多くなります。 その中でも『そうめん』はかなりの頻度で出てきます。(別居してからは『そうめん』は影を潜めています) 私がまだ小学生だった時のこと。 夏になると大量の『…

選ぶ基準と食べる順番

毎日暑い日が続き、食欲が減退する事が多くなっています。 こういう時はどうしてもあっさりした『麺類』にばかり手が出てしまいます。 この『麺類』も毎日続きますとやはり飽きてしまいます。 なんせ、スーパーがメインの食料調達場所の私は、冷麺・冷やしう…

変わった焼きそば

私が大阪本社に戻る時は、継続した仕事が無い状態で戻ります。 ですので、大阪本社勤務になってしばらくは、残業の心配もなく、有給休暇を取りやすい状態です。 緊急事態宣言の出ていない時期に大阪本社勤務になり、在宅勤務を命ぜられる前に、以前から気に…

今年も『特定保健指導』を受けるようになりました

今日、『保健指導のお知らせ』が会社から郵送されてきました。 在宅勤務しているため、会社で手渡せないので郵送という方法になったんでしょう。 健康診断が気になる方に【プロステビア】 昨年もこの『特定保健指導』を受けました。 優しい管理栄養士の方と…

もう一度食べたい【かつおめし】

以前食べた物の中で、ぜひもう一度食べたい、と思う物があります。 その中の一つに【かつおめし】があります。 今日はその【かつおめし】についてかいていきたいと思います。 【かつおめし】との出会い 【かつおめし】とはどんなものか? 【かつおめし】の味…

【今週のお題】そうめんの季節

今週のお題「そうめん」 関西では『梅雨入り』してから雨があまり降りません。たまに降る雨が結構な雨量だったりして、ある意味メリハリのある天気やなぁ、と感じています。 カラ梅雨だと、雨が降らない日は『晴れ』もしくは『曇り』になります。 するとグン…

家でたこ焼、が良いですねぇ。

先日、自宅でたこ焼をしました。 私は大阪生まれですので、『粉もん』が大好き。 できれば週一回はお好み焼きなり、たこ焼が食べたい。 でも現実は1シーズンに数回しか『粉もん』を食べれません。 と言いますのも、以前は庶民の味方だった『粉もん』も手が…

『冷麺』と『冷やし中華』は同じ物?違う物?

今年のゴールデンウィークは気温が低く、天候もスッキリしない日が続いています。 ようやく今日、晴れ間が戻ってきて、日の当たる所に立っていると汗ばむような陽気になりました。 そんな今日、昼間に娘と『冷やし中華』について少し雑談をしていました。 そ…

関東(横浜)で食べて驚いた食べ物

私は仕事柄、日本各地に行く事があります。 出張先でいろんな人と出会い、語らい、土地土地の食べ物を食べるのが楽しみの一つ。 その楽しみの『食』について、横浜に出張へ行ったときに驚いたことを少し書いてみたいと思います。 非常に感動した食べ物 今か…

コロナ禍で重宝する冷凍食品②【冷凍餃子】

いったい新型コロナウイルスの猛威はいつまで続くのでしょうか? 今週末にも3回目の『非常事態宣言』が発出されるような状況になっています。 新型コロナウイルスの感染は、飲食店での感染が多いのでしょうか? 私にはよく分かりませんが、今まで通り『不要…

中之島でカレーを食べるならココ【かつかつカレー】

この間の水曜日、半休をとりました。 その際、楽しみにしていたのが昼ごはん。 京阪中の島駅近くにある『かつかつカレー』でカツカレーを食べるのを楽しみにしていました。 会社から中の島駅までは歩いて約25分。 12時に会社を出て店に向かうと、混雑してい…

『バカ舌』や『貧乏舌』というネーミングはいかがなものか

私は何を食べても美味しく食べます。 たいていの物は「美味しい」と言って食べてしまいます。 特に友人から紹介された店や食べ物は、一切否定することなく「美味しい」なんです。 何を食べても「美味しい」と言いながら食べます。 そういう人の事を『バカ舌…

ナポリタンという言い方が馴染まない。

私が高校生の頃の事。 毎週土曜日は半日で授業が終わるので、毎週土曜日は友人と昼ごはんを食べる、というのが習慣化していました。 昼ごはんのメニューは、 ・モスバーガー ・中華料理屋さん ・弁当屋さん ・喫茶店 ・お好み焼き屋さん 他、いろんなお店に…

この時季に無性に食べたくなるもの、それはケンタッキーフライドチキンの【パーティーバーレル】

12月も間もなく半分が過ぎようとしています。 例年ですと、この時季にはテレビやラジオでもっと『クリスマス』に関連した事が放送されていると思うんですが、今年はやはり新型コロナウイルスの影響なのか、少ないように思います。 全国各地でイルミネーショ…

今週のお題【寒い日には鍋だよね】。私は同意しかねます。

久しぶりに【今週のお題】にチャレンジしてみたいと思います。 ”寒い日には鍋だよね”、関西弁で言うと”寒い日は鍋やんな”。 そうかな? 私はあまり鍋が好きではありません。 というのも、私は『ご飯とおかず』の組み合わせが好きだから。 鍋だとどうしても野…

平日仕事の日の昼食メニュー

2年ほど前から、平日の仕事の日の昼食メニューは同じようなメニューにしています。 50歳を越えてから年々体重が増えていき、それに伴い中性脂肪も基準値を2倍以上越えるようになって、会社で保健指導を受け、昼食メニューくらいは改善しようと思い、取り組ん…

『いも』といえば・・・・やっぱり大学芋!

今週のお題「いも」 『いも』について何か記事になるようなことはないか、と思案してみたが、なかなか思い当たらない。 中学校を卒業するまでは、家が貧しくて食べ物も野菜中心。『いも』はじゃがいもが大活躍していました。 じゃがいものフライ、味噌汁など…

最近外食が減りました

新型コロナウイルスが流行して以降、外食する回数が激減しました。 それはもちろん、感染防止のためというのが一番の理由。 でも、最近は『外食したいなぁ』と思っても、行動に移せないでいます。 理由はさまざまありますが、めんどくさいが先に立ってしまい…